Quels sont les éléments obligatoires de la tenue en cuisine ?

tenue de cuisine

Chef cuisinier, apprenti ou pâtissier, la cuisine est comme tout lieu de travail. C’est un espace où les règles sont importantes. Afin de travailler efficacement et en toute sécurité, ceux qui y travaillent doivent en effet porter une tenue obligatoire, un uniforme strict à porter. Ces éléments garantissent le professionnalisme et surtout la sécurité. Voici … Lire la suite

Comment démouler un gâteau ?

Quand on fait la préparation d’un gâteau, il est nécessaire de le sortir de son moule à un moment. Même si cette tâche peut sembler simple, si vous ne la faites pas convenablement, cela peut ruiner votre gâteau. Aussi, il se trouve certaines étapes à suivre afin de faire cela comme il faut. Pensez à … Lire la suite

5 recettes de jus de fruits frais à faire soi-même

Vous voulez profiter des bienfaits des jus de fruits ? Le mieux est de le faire vous-même depuis chez vous. Vous avez ainsi la possibilité de varier le plaisir en créant des associations parfaites et même essayer des goûts différents. Voici 5 recettes que vous pouvez réaliser facilement à la maison. 1.   Un jus de pomme, … Lire la suite

Quel hachoir manuel acheter ?

Malgré l’évolution technologique et la présence des modèles électriques, les hachoirs manuels sont toujours d’actualité. Ceci parce qu’ils sont originaux et authentiques. La qualité de travail est également le même. En plus, un hachoir manuel est plus résistant. Si vous en cherchez un, voici les critères de choix de qualité.    Le matériau de fabrication de … Lire la suite

Quelle taille de crédence choisir ?

La crédence peut être embellie de plusieurs façons. Mais avant tout, elle doit être de bonne taille. En effet, le confort visuel est aussi important que la praticité. Il faut tout faire pour que cet espace ne gêne pas. Et si des dimensions standards sont généralement appliquées, c’est pour cette raison. La taille standard La … Lire la suite

Comment choisir la taille de sa glacière ?

La glacière est essentielle principalement pendant les saisons chaudes. Elle nous permet de garder notre nourriture fraîche pendant de longues heures. On l’utilise souvent en pique-niques ou en camping. Et maintenant, de nombreuses tailles de glacière ont été fabriquées pour satisfaire les besoins des clients. Mais lequel parmi ces variétés de glacières répond à votre … Lire la suite

Comment se servir de l’huile de nigelle ?

L’huile de nigelle est réputée pour ses nombreux bienfaits sur notre corps. En effet, en plus d’être une excellente huile pour prendre soin de la peau et des cheveux. Cette huile présente de nombreux bienfaits pour la santé en général. Dans ce guide, vous allez découvrir comment se servir de l’huile de nigelle pour profiter … Lire la suite

Comment savoir si un œuf est dur ou pas ?

La partie la plus délicate de la cuisson d’un œuf est de savoir quand il est prêt. Heureusement, il existe quelques moyens de s’assurer que votre œuf dur est parfait à chaque fois. Dans cet article, nous allons découvrir les différentes méthodes les plus efficaces qui marchent à tous les coups. Secouer l’œuf L’une des … Lire la suite

Comment entretenir mon couteau de cuisine en acier ?

Le couteau est un outil indispensable dans la cuisine. Il se décline d’ailleurs dans différentes matières, comme l’acier. Pour assurer une bonne durée de vie à vos couteaux en acier, il est d’ailleurs nécessaire de bien les entretenir. Dans ce guide, vous allez découvrir nos conseils sur comment entretenir un couteau de cuisine en acier. … Lire la suite

Quels sont les bienfaits du miel de lavande ?

La qualité des produits proposés par les abeilles dépend du type de fleurs butinées. Ils se diffèrent également par leur texture, leur odeur et leur saveur. L’un des produits les plus plébiscités parmi ceux produits par les abeilles est le miel de lavande. Il se caractérise par sa texture onctueuse et sa couleur jaune dorée … Lire la suite